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土佐のご馳走
大きなアオリイカの刺身も加わり、豪華な土佐の晩餐になりました。
一切れが子供の掌くらいある鰹のたたきに、土佐の生にんにくを乗せて豪快に口に頬張ると、口の中いっぱいに茅の香りと鰹の脂が解け合い、これぞ土佐の味です。
飛騨から持って行った地酒がこれにぴったしだったんだよなあ。
一切れが子供の掌くらいある鰹のたたきに、土佐の生にんにくを乗せて豪快に口に頬張ると、口の中いっぱいに茅の香りと鰹の脂が解け合い、これぞ土佐の味です。
飛騨から持って行った地酒がこれにぴったしだったんだよなあ。
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pave
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21:40
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pave
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00:37
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